Project

Meander Medisch Centrum

Ondersteuning bij de overgang naar een tweeledig voedingsconcept – à la carte en proeverij
Meander Medisch Centrum

Het succesrecept

De projectleider van Care Culinair ondersteunde Meander bij de overgang naar een tweeledig voedingsconcept. Dit concept bestaat uit een à la carte systeem en een proeverij van maaltijden die op de afdelingen wordt aangeboden. Onze projectleider ondersteunde als Interim Hoofd Voeding het keukenteam door aansturing en begeleiding bij de omzetting.