Project

Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis (ETZ)

We ondersteunen de invoering van een nieuw à la carte concept, met focus op de samenwerking tussen keuken en afdelingen.

Het succesrecept

Care Culinair ondersteunt met een Teammanager Voeding de implementatie van het nieuwe à la carte voedingsconcept. Belangrijk onderdeel daarvan is de interactie tussen centrale keuken en afdelingen.