Niveau-3 zorgmedewerkers trainden we in de nieuwe werkwijze voor de bereiding van maaltijden in de huiskamers. We namen ze mee in het belang van eten en drinken voor de verschillende onderdelen van de dag voor cliënten. Bewustzijn voor het belang van eten en drinken voor cliënten leidde zo tot begrip en enthousiasme voor de nieuwe werkwijze.
